Pack Cata de Cecinas
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Todas nuestras cecinas, una al lado de la otra, para comparar en la misma mesa.
Cada sobre de 100gr va loncheado a cuchillo y envasado al vacío por separado, con su nombre visible, para que la cata se haga en orden: de la más suave a la más intensa. La vaca de pasto y la especial abren boca; el buey y el wagyu se dejan para el final.
Elaborado en Boñar, León, con curación lenta en secadero de montaña.
Producto: Pack Cata de Cecinas
Formatos: Cata Salvaje (4 x 100gr), Cata de Vacuno (5 x 100gr), Gran Cata (10 x 100gr)
Marida con: Vino tinto, Whisky
Ocasión ideal: Regalo, Aperitivo, Evento especial
Qué incluye cada selección
Cata Salvaje — caballo, jabalí, venado y chivo. Las cuatro cecinas de caza y monte, las más difíciles de encontrar fuera de León.
Cata de Vacuno — vaca, vaca de pasto, especial, angus y buey. El recorrido completo por la cecina de vacuno, de la tradicional a la de mayor infiltración.
Gran Cata — las nueve anteriores más la cecina de wagyu. Toda la casa en una sola caja.
Conservar entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto el sobre, consumir en 3-4 días. Sacar de la nevera 20 minutos antes de servir.
Ingredientes e información nutricional
Ingredientes e información nutricional
Envíos y devoluciones
Envíos y devoluciones
España (península)
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Envío gratis 2-3 días en pedidos a partir de 80,00€
- Envío 2-3 días para el resto de pedidos: 8,90€
También puedes recoger tus pedidos bien en nuestra fábrica + tienda en Boñar y en nuestra tienda de Villaobispo Regueras. Esta opción la puedes elegir durante el proceso de compra.
España (Islas Baleares)
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Envío gratis 4-5 días en pedidos a partir de 80,00€
- Envío 5-4 días para el resto de pedidos: 10,90€
España (Canarias, Ceuta y Melilla)
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Para más información consulta nuestra página de envíos y devoluciones.
Desde la montaña leonesa, haciendo embutidos como se han hecho siempre. Curados de forma natural, con tiempo y respeto por el producto.
Cómo trabajamos
Nuestros embutidos se elaboran siguiendo métodos que forman parte de la tradición de esta tierra, adaptados a las exigencias de hoy.
Seleccionamos cuidadosamente la materia prima, utilizamos ingredientes reconocibles y dejamos que el proceso de curación haga su trabajo de forma natural.
El clima de la montaña leonesa —frío, seco, exigente— forma parte del resultado final, aportando carácter y autenticidad a cada pieza.
Porque el buen embutido no se fuerza: se acompaña.
